Детский сад

"Белоснежка"

 

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ДЕТСКОМ САДУ

Питание детей в детском саду организовано в соответствии с десятидневным меню. В меню представлено большое разнообразие блюд, повтор которых в смежные дни исключен. В рационе широко используются блюда с повышенной пищевой и биологической ценностью, что позволяет скорректировать пищевую ценность рациона.

 

Пищеблок оснащен современным высокотехнологическим оборудованием, соответствующим требованиям СанПиН 2.4.1.30-49-13, имеются производственные и складские помещения:

  • горячий цех;
  • мясо – рыбный цех;
  • овощной цех;
  • цех первичной обработки овощей;
  • кладовая продуктов;
  • моечный цех.

 

Для обеспечения качества приготовляемой продукции в ДОУ применяется пароконвектомат. В нем можно готовить жареные, запеченные, паровые блюда, а так же выпечку, при этом приготовленная в нём пища практически не теряет своих полезных свойств и витаминов.

 

В детском саду организовано полноценное сбалансированное четырехразовое питание:

  • завтрак: чередуются молочные каши, омлет, творожный пудинг, запеканки;
  • обед: нарезка из свежих овощей, первое блюдо, второе блюдо, напиток;
  • полдник: фрукты, сок, кисломолочные продукты, кондитерские изделия;
  • ужин: молочные продукты, овощные и рыбные блюда.

 

Сайт размещается на хостинге Спринтхост